A Fricaire surgiu em 2015 e foi fundada por Jose Jeronimo da Silveira, que iniciou sua carreira na suinocultura á quarenta anos aproximadamente, procurando uma maneira de atender diretamente e formalmente seus clientes de mercados e açougues. Tendo em torno de 100 hectares, Jeronimo veio investindo na propriedade chegando na atual estrutura.
Hoje, somos um frigorifico que trabalha com abate de suinos e bovinos, desossa e prestação de serviços. Acreditamos que, agindo em um setor que literalmente alimenta a população, nossos clientes merecem a melhor assistência possível.